is toegevoegd aan uw winkelwagen!
085-0600678

Vacuummachine | Seallengte 2x 520mm

D-SC-124V/IVP / B910mm x D740mm x H1060mm

Logo diamond dae9d18d

€ 15.026,00

€ 11.269,50 € 13.636,10 incl. BTW

1 op voorraad

  • Binnen Nederland gratis bezorging vanaf € 100,00 excl. BTW Wij bezorgen uw bestelling binnen Nederland altijd gratis vanaf € 100,00 excl. BTW. Voor België geldt altijd een verzendtoeslag per order van minimaal € 12,50
  • Eenvoudig betalen via Mollie Wij bieden iDeal, Bancontact, Belfius, Sofort Banking en aan voor een snelle en veilige betaling.
  • Product niet gevonden? Bel of mail ons! Door onze uitstekende contacten met de meest bekende merken en grote leveranciers kunnen we nagenoeg alles gemakkelijk en voordelig leveren. Bel of mail ons wanneer u een product niet kunt vinden.
  • Familiebedrijf sinds 2002
  • Altijd de beste prijs
  • Meer dan 100.000 producten

Productbeschrijving

  • Bedieningspaneel met LCD-display (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING), onderhoudsprogramma en pompreiniging.
  • Vacuümpomp capaciteit 100m3/h. (Busch type)
  • Cyclustijd 15-40 seconden.
  • Aluminium deksel met kijkvenster.
  • Kamerafmetingen: 500x800xh235 mm (Afdichtingslengte: 2 x 520mm).
  • Werkhoogte 900 mm
  • 2 lasbalken .
  • Soft air: geleidelijke afzuiging.
  • Op aanvraag: Vloeistofbeheersingsensor, hellende plaat voor vloeibare producten, gasinjectiesysteem "stikstof", 3 lasbalken, ...
  • Vacuümverpakkingsmachine met een innovatief ontwerp, volledig gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
  • Diepgetrokken interne kuip, gemaakt van roestvrij staal AISI 304, gemakkelijk te onderhouden en garandeert een perfecte hygiëne.
  • Afneembare lasbalk.
  • Strakke 3,5 mm dubbele afdichting.
  • Groot LCD-kleurenscherm met hoge resolutie om alle vacuümfasen te visualiseren.
  • Programmering direct op het toetsenbord van de machine of vanaf een PC (er kunnen 20 recepten of specifieke producten worden opgeslagen), gegevensoverdracht via de USB-poort.
  • Het vacuüm wordt in % of mbar geregeld door de geïntegreerde vacuümsensor, waardoor het risico op onbedoeld ondervacuüm wordt geëlimineerd.
  • Mogelijkheid om een gebruikerscode toe te kennen aan elke operator
  • Alle handelingen worden in het geheugen opgeslagen in de chip van de elektronische kaart en het "logboek" van het gebruik kan worden geëxporteerd naar een PC, waardoor de HACCP-controle en het geoptimaliseerde beheer van alle vacuümverpakkingsbewerkingen wordt gegarandeerd.
  • Chassis op 4 zwenkwielen (2 met remmen)
  • Apparatuur gebouwd volgens de geldende normen (CE)

De meest geavanceerde vacuümmachines op de markt. Geavanceerde, krachtige technologie voor een optimaal gebruik van de "vacuümkeuken". Hier zijn enkele van de voordelen van het I.V.P.-bedieningspaneel, met een groot LCD-kleurendisplay: de functie voor rood vlees om exsudaatverlies (sereuze vloeistof) te voorkomen. Sequentiële vacuümfunctie speciaal ontwikkeld voor terrines, pattes, mousses enz.... ook zeer populair in banketbakkerijen en bakkerijen. Marinade functie, speciaal ontwikkeld om een nog intensere infusie mogelijk te maken. Logboek" van onderhoudswerkzaamheden, automatische detectie van mogelijke storingen. 6 voorgeprogrammeerde talen (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,....).Talrijke opties en accessoires op aanvraag, labelprinter, "Stikstof" gasinjectie, vloeistofcontrolesensor, ...

Specificaties

Breedte
910mm
Diepte
740mm
Hoogte
1060mm
Gewicht
273 kg
Elektrisch vermogen (watt)
3.5kW

Dáárom is Horeca Shack uw beste partner!

Bij Horeca Shack bent u aan het juiste adres voor al uw professionele horeca groot- en klein apparatuur. Wij leveren een breed assortiment hoogwaardige horeca apparatuur van bekende merken.