is toegevoegd aan uw winkelwagen!
085-0600678

Sous Vide Stick - 20 L Capaciteit - Pompt 8 L p/m

M-09500500 / B82mm x D161mm x H326mm

Dit sous vide apparaat is ideaal voor het bereiden van sous vide producten om smaak en vitamines te behouden. Met een capaciteit van 20 liter kun je veel verschillende gerechten garen zonder dat ze aanbranden of uitdrogen. De maximum temperatuur van het water is 99 graden Celsius en het water pompt 8 liter water per minuut rond.

Mscp Z Xs Va Rhu

€ 189,99

€ 142,50 € 172,43 incl. BTW

11 op voorraad

  • Binnen Nederland gratis bezorging vanaf € 100,00 excl. BTW Wij bezorgen uw bestelling binnen Nederland altijd gratis vanaf € 100,00 excl. BTW. Voor België geldt altijd een verzendtoeslag per order van minimaal € 12,50
  • Eenvoudig betalen via Mollie Wij bieden iDeal, Bancontact, Belfius, Sofort Banking en aan voor een snelle en veilige betaling.
  • Product niet gevonden? Bel of mail ons! Door onze uitstekende contacten met de meest bekende merken en grote leveranciers kunnen we nagenoeg alles gemakkelijk en voordelig leveren. Bel of mail ons wanneer u een product niet kunt vinden.
  • Familiebedrijf sinds 2002
  • Altijd de beste prijs
  • Meer dan 100.000 producten

Productbeschrijving

Met een aanzienlijke capaciteit van 20 liter is dit sous vide apparaat zeer geschikt voor het sous vide koken van diverse gerechten en producten. Zowel de smaak, de textuur als de voedingsstoffen blijven behouden als je kiest voor sous vide koken.

Deze manier van koken is zeer stil en het sous vide apparaat maakt geen lawaai. Er zijn nog meer voordelen van sous vide koken: het is gezond omdat er minder vet en zout gebruikt wordt bij de bereiding, producten branden niet aan en schiften niet aangezien het water niet warmer wordt dan 99 graden Celsius. Door vacuümverpakte gerechten op een constante temperatuur te garen drogen ze ook niet uit.

Temperatuur en tijd apart instelbaar

Dit professionele sous vide apparaat beschikt over een gepatenteerd pompsysteem voor het water. Hierbij wordt er 8 liter water per minuut rondgepompt. Door deze gelijkmatige waterstroom worden producten perfect sous vide bereid.

Het LCD-display laat een digitale weergave zien van temperatuur en tijd. Deze zijn beiden apart in te stellen met behulp van het gebruiksvriendelijke bedieningspaneel met tiptoetsen. Verder beschikt het sous vide apparaat over een thermische beveiliging en heeft deze een ongekende precisie van 0,1 graad Celsius. Het stroomsnoer van het sous vide toestel kan eenvoudig worden verwijderd.

Voor plaatsing in een waterreservoir

Deze sous vide stick plaats je in een waterreservoir of in een pan met een platte of ronde zijkant. Met de knop klem je de stick vast zodat deze niet meer kan bewegen. Daarna verwarmt de stick het water en kun je er vacuümverpakte etenswaren inleggen om sous vide te koken.

Het sous vide apparaat is gemaakt van RVS waardoor je deze makkelijk kunt schoonmaken. Gebruik hiervoor een vochtige doek, warm water en een scheutje mild schoonmaakmiddel. Daarna neem je een droge doek om alles goed af te vegen tot het volgende gebruik.

Kenmerken van de sous vide stick

  • Mooi en compact sous vide toestel
  • Aanzienlijke capaciteit van 20.0L
  • Temperatuur en tijd apart instelbaar
  • Ongekende precisie van wel<0.1C
  • Maximum temperatuur van 99 graden Celsius
  • Gepatenteerd pompsysteem voor het water - 8.0L per minuut
  • Perfecte bereiding door gelijkmatige waterstroom
  • Smaak, textuur en voedingstoffen blijven behouden
  • Zeer stil sous vide koken - geen lawaai
  • Digitale weergave op LED display
  • Gemakkelijk bedieningspaneel met tiptoetsen
  • Met thermische beveiliging
  • Gemakkelijk te reinigen

Productspecificaties

  • Netto gewicht: 1,7 kg
  • Past in elke maat pan met een ronde of platte zijkant
  • Afmetingen sous vide: B82 x D161 x H326 mm
  • 230V/50Hz/1Phase 1000 Watt

Specificaties

Breedte
82mm
Diepte
161mm
Hoogte
326mm
EAN
8719632121572
Gewicht
1,7 kg

Dáárom is Horeca Shack uw beste partner!

Bij Horeca Shack bent u aan het juiste adres voor al uw professionele horeca groot- en klein apparatuur. Wij leveren een breed assortiment hoogwaardige horeca apparatuur van bekende merken.