M-09403200 / B200mm x D200mm x H170mm
€ 809,99
€ 607,50 € 735,08 incl. BTW
20 op voorraad
Deze compacte mini droogijsmachine is met zijn smalle formaat overal te gebruiken. In korte tijd kan deze machine van koolstofdioxide mooie droogijs blokjes produceren, zodat jij je gerechten om een mooie en spectalaire wijze kunt serveren.
Deze robuuste mini droogijsmachine is gemaakt van roestvrijstaal en is makkelijk in gebruik. De mini droogijsmachine is niet alleen toe te passen voor het bekende "mistige effect", maar je kunt droogijs ook gebruiken als tijdelijke koeloplossing. Wanneer er stroomuitval is of je warme materialen snel moet afkoelen, kun je hier ook droogijs voor gebruiken. Doordat de ijsbuis kort is, kun je perfecte blokken droogijs maken. Je hoeft het droogijs niet meer in kleinere blokken te snijden.
De mini droogijsmachine wordt geleverd met een draagkoffer gevuld met een ring voor de CO2 tank, een stroomadapter voor de droogijsmachine, een veiligheidsbril en een ijsopzetstuk. Omdat het werken met CO2 niet zonder risico is, is het belangrijk om veilig te werken. Allereerst zorg je dat de CO2 cilinder goed is vastgezet, zodat hij niet weg kan schieten als de slang per ongeluk losgaat. Aan de toevoerslang van de CO2 cilinder zit een metalen draad, deze dien je ook om de hals van de CO2 cilinder te plaatsen. Zo kan de slang ook niet wegschieten als hij losgaat. Wanneer je droogijs gaat maken, is het belangrijk om een veiligheidsbril en geïsoleerde handschoenen te dragen. Plaats de droogijscilinder in de mini droogijs machine. Wanneer je alle veiligheidsmaatregelen hebt getroffen, kun je droogijs gaan produceren.
Sluit de toevoerslang aan de CO2 cilinder en zorg dat deze goed bevestigd is. Sluit de adapter van de mini droogijsmachine aan. Draai nu voorzichtig de CO2 cilinder een stukje open, zo kun je controleren of er geen koolstofdioxide lekt. Als dit niet het geval is, kun je de tank helemaal opendraaien. Druk op de rode knop van de droogijsmachine om deze aan te zetten. Druk vervolgens op de blauwe knop om de productie van droogijs te starten. De vloeibare koolstofdioxide wordt bevroren en samengeperst in de droogijscilinder. Na 18 seconden is er een droogijs blok geproduceerd van 5,6 x 2,2 cm. Maak de droogijscilinder los en haal het droogijs blok eruit. Als je klaar bent met het maken van droogijs, kun je de mini droogijs machine uitzetten en de CO2 tank dichtdraaien.
Om de levensduur van de mini droogijsmachine te verlengen, is het belangrijk om de droogijsmachine regelmatig schoon te maken. Zorg ervoor dat de droogijsmachine is uitgeschakeld en de stekker uit het stopcontact is. Wanneer de droogijsmachine droogijs heeft geproduceerd, wacht je tot alle resterende CO2 is verdampt en laat je de droogijsmachine op kamertemperatuur komen voordat je gaat schoonmaken. Draag handschoenen tijdens het schoonmaken en gebruik geen water bij het schoonmaken, dit kan leiden tot ijsvorming! Maak de buitenkant van de machine en de droogijscilinder schoon met een droge doek. Check de droogijsmachine op slijtage, zoals beschadigde pakkingen, slangen of losse onderdelen.
Wil jij je gerechten spectaculair presenteren door deze te voorzien van een mistig effect? Dan is deze mini droogijsmachine onmisbaar in jouw etablissement. Heb je nog vragen over deze droogijsmachine? Neem dan contact op met onze specialisten.
Kenmerken
Productspecificaties
Inclusief
Bij Horeca Shack bent u aan het juiste adres voor al uw professionele horeca groot- en klein apparatuur. Wij leveren een breed assortiment hoogwaardige horeca apparatuur van bekende merken.