M-08900020 / B480mm x D335mm x H430mm
€ 849,99
€ 637,50 € 771,38 incl. BTW
1 op voorraad
Met de hand deeg uitrollen kost veel spierkracht en vooral veel tijd. Om de werkdruk te verlagen in de professionele horecakeuken is een deegroller van goede kwaliteit een grote aanwinst.
Deze enkele uitrolmachine is ervoor gemaakt op de perfecte pizza- en taartbodems uit te rollen. Zo bespaar je niet alleen zeeën van tijd, maar kun je je kostbare tijd aan andere voorbereidingen besteden in de keuken. Je kunt deze deegroller niet alleen gebruiken voor het maken van pizzabodems, maar ook voor het uitrollen van deeg voor taarten, pasta en brood.
Om snel deeg uit te rollen tot een vierkante platte bodem zet je deze gebruiksvriendelijke enkele pizzadeegroller aan het werk. Eerst besprenkel je het deeg goed met bloem zodat het deeg niet aan de deegroller blijft plakken.
Bepaal hoe dik je deeg moet worden – dit kan tussen de 0 en 4 mm – en stel dit in met de draaiknop aan de zijkant. Daarna zet je het apparaat aan met het bijgeleverde voetpedaal en laat je het deeg met je handen door de deegroller lopen. Je kunt hiermee pizzabodems maken van 14 tot 30 cm. Het deeg verwarmt niet tijdens het rollen.
Met de krachtige aandrijving en sterke motor rol je snel en gemakkelijk tussen de 80 en 210 gram deeg per keer. De deegroller is voorzien van één snelheid.
Dankzij de mooie transparante kunststof beschermkap en de veiligheidsschakelaar is het altijd veilig werken met deze professionele pizzadeegroller. Het apparaat staat op twee brede RVS-voeten en ook de behuizing is volledig gemaakt van RVS.
Wanneer je werkt met voedsel is een goede hygiëne zeer belangrijk. Maak daarom de uitrolmachine regelmatig schoon. De verschillende onderdelen zijn uitneembaar en kun je met een droge doek reinigen. Gebruik geen water. Hierdoor kunnen restjes bloem in het apparaat blijven kleven.
Kenmerken van de deegroller
Productspecificaties
Bij Horeca Shack bent u aan het juiste adres voor al uw professionele horeca groot- en klein apparatuur. Wij leveren een breed assortiment hoogwaardige horeca apparatuur van bekende merken.