is toegevoegd aan uw winkelwagen!
085-0600678

Vaccummachine | Seallengte 350mm

D-TA-85/IVP / B450mm x D510mm x H420mm

Logo diamond dae9d18d

€ 4.258,00

€ 3.193,50 € 3.864,14 incl. BTW

1 op voorraad

  • Binnen Nederland gratis bezorging vanaf € 100,00 excl. BTW Wij bezorgen uw bestelling binnen Nederland altijd gratis vanaf € 100,00 excl. BTW. Voor België geldt altijd een verzendtoeslag per order van minimaal € 12,50
  • Eenvoudig betalen via Mollie Wij bieden iDeal, Bancontact, Belfius, Sofort Banking en aan voor een snelle en veilige betaling.
  • Product niet gevonden? Bel of mail ons! Door onze uitstekende contacten met de meest bekende merken en grote leveranciers kunnen we nagenoeg alles gemakkelijk en voordelig leveren. Bel of mail ons wanneer u een product niet kunt vinden.
  • Familiebedrijf sinds 2002
  • Altijd de beste prijs
  • Meer dan 100.000 producten

Productbeschrijving

  • Bedieningspaneel met LCD-display (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING), onderhoudsprogramma en pompreiniging.
  • Vacuümpomp capaciteit 16m3/h. (Busch type)
  • Cyclustijd 15-30 seconden.
  • Kamerafmetingen: 350x370xh150 mm (Dichtingslengte: 350mm)
  • Geleverd met een volume-inzetplaat, voor een snelle cyclus en een goede positionering van uw producten.
  • Soft air: geleidelijke afzuiging.
  • Op aanvraag: Vloeistofbeheersingsensor, hellende plaat voor vloeibare producten, gasinjectiesysteem "stikstof", ...
  • Vacuümmachine met innovatief ontwerp, volledig vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.
  • Het binnenste van de kuip is diepgetrokken, gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, gemakkelijk te onderhouden en garandeert een perfecte hygiëne.
  • Afneembare lasbalk.
  • Sterk dubbelzijdig lassen van 3,5 mm.
  • Innovatief gebogen deksel (automatisch heffen door cilinders) met zeer hoge transparantie en onbreekbaar.
  • Groot, hoog-resolutie LCD-kleurenscherm, zodat u alle stappen van het vacuümproces kunt bekijken.
  • Programmering direct op het toetsenbord van de machine of vanaf een PC (opslag van 20 recepten of specifieke producten), gegevensoverdracht via USB-poort.
  • Het vacuüm wordt beheerd in % of mbar dankzij de geïntegreerde vacuümsensor, geen risico meer op onbedoeld onvolledig vacuüm.
  • Mogelijkheid om aan elke operator een gebruikerscode toe te kennen
  • Alle bewerkingen worden opgeslagen op de chip van de elektronische kaart en het "logboek" van gebruik kan worden geëxporteerd naar een PC, waardoor HACCP controle en een geoptimaliseerd beheer van alle vacuüm bewerkingen gegarandeerd is.
  • Apparaat gebouwd in overeenstemming met de geldende normen (CE).

De meest geavanceerde vacuümmachines op de markt. Geavanceerde, krachtige technologie voor een optimaal gebruik van de "vacuümkeuken". Hier zijn enkele van de voordelen van het I.V.P.-bedieningspaneel, met een groot LCD-kleurendisplay:

  • Functie van rood vlees om verlies van exsudaat (sereuze vloeistof) te voorkomen.
  • Sequentiële vacuümfunctie speciaal ontwikkeld voor terrines, pasteitjes, mousses enz.... ook zeer populair in banketbakkerijen en bakkerijen.
  • Marinade functie, speciaal ontwikkeld om een nog intensere infusie mogelijk te maken. - Logboek" van onderhoudswerkzaamheden, automatische detectie van mogelijke storingen.
  • 6 voorgeprogrammeerde talen (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,....)
  • Talrijke opties en accessoires op aanvraag, labelprinter, "Stikstof" gasinjectie, vloeistofcontrolesensor, ...

Specificaties

Breedte
450mm
Diepte
510mm
Hoogte
420mm
Gewicht
67 kg
Elektrisch vermogen (watt)
1.1kW

Dáárom is Horeca Shack uw beste partner!

Bij Horeca Shack bent u aan het juiste adres voor al uw professionele horeca groot- en klein apparatuur. Wij leveren een breed assortiment hoogwaardige horeca apparatuur van bekende merken.