is toegevoegd aan uw winkelwagen!
085-0600678

TOUCH SCREEN oven gas stoom/convectieoven, 7x GN 1/1 - AUTO-CLEANING

D-DGV-711/PTS / B797mm x D788mm x H818mm / 230V

Logo diamond dae9d18d

€ 7.737,00

€ 5.803,00 € 7.021,63 incl. BTW

Niet op voorraad

Dit product is nu helaas uitverkocht of niet te bestellen via de webshop. Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.

  • Binnen Nederland gratis bezorging vanaf € 100,00 excl. BTW Wij bezorgen uw bestelling binnen Nederland altijd gratis vanaf € 100,00 excl. BTW. Voor België geldt altijd een verzendtoeslag per order van minimaal € 12,50
  • Eenvoudig betalen via Mollie Wij bieden iDeal, Bancontact, Belfius, Sofort Banking en aan voor een snelle en veilige betaling.
  • Product niet gevonden? Bel of mail ons! Door onze uitstekende contacten met de meest bekende merken en grote leveranciers kunnen we nagenoeg alles gemakkelijk en voordelig leveren. Bel of mail ons wanneer u een product niet kunt vinden.
  • Familiebedrijf sinds 2002
  • Altijd de beste prijs
  • Meer dan 100.000 producten

Productbeschrijving

  • Bedieningspaneel TOUCH SCREEN.
  • Ingebouwd reinigingssysteem AUTO-CLEANING.
  • "LENGTHWISE" over, lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.
  • Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1.
  • Compacte, ruimtebesparende ovens.
  • Rechtstreekse stoom door "verneveling".
  • Convectieverwarming: door een gasbrander en een warmtewisselaar (PREMIX SYSTEEM) geplaatst achter de turbine deflector(en).
  • Turbine(s) met "Auto-reverse" systeem (gemaakt van roestvrij staal AISI 316).
  • Dieptelading, tussenruimte 67 mm.
  • Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang tot de bedieningselementen van het zijgedeelte.
  • Scharnierende turbine deflector, eenvoudig onderhoud.
  • Kamer van volledig gelast AISI 304 roestvrij staal, afgeronde hoeken, geschikt voor vetfilters.
  • Geïntegreerde condensaatopvangbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer.
  • Allogeen licht.
  • Deur met dubbel thermisch glas, scharnierend binnenglas, eenvoudige reiniging, athermische en ergonomische handgreep, met een dubbele thermische beglazing.
  • Magnetische micro-deurschakelaar.
  • AUTOCLEANING, met doseerpomp voor wasmiddel en voor vloeibaare spoelmiddel.
  • Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.
  • Apparaat vervaardigd volgens de geldende EG-normen.
  • TOUCH SCREEN :
  • Bedieningen "TOUCH SCREEN" touch screen hoog-definitie kleuren, zodat de gebruiker alle belangrijke functies van de oven kan personaliseren.
  • Standaard "USB"poort (positionering aan de voorkant).
  • 150 opgeslagen recepten en mogelijkheid om 150 andere programma's op te slaan, mogelijkheid tot 6 fazen naar keuze, dit alles programmeerbaar naar wens.
  • 10 specifieke regeneratieprogramma's.
  • Kernsonde, met Delta-T.
  • Functie "Cook & Hold" om de temperatuur te behouden na het bakken.
  • Zelfanalyserend mechanism.
  • Automatische voorverwarming oven.
  • Diverse programeerbare ontstekingen.
  • Dubbele snelheid met "Autoreverse" .

ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Convectie (warme lucht) 20°/270°C - Stoom 20°/100°C - Gemngde convectie -stoom 20°/270°C - Temperatuur behouden 50°C.

PLUS - PREMIX SYSTEM :

  • Brander en warmtewisselaar (gemaakt van roestvrij staal AISI 310) geplaatst in de kookkamer. Met deze technologie om vooraf te mengen, is er geen warmteverlies en is er verhoging van de efficiëntie, snelheid, ... naast de prestaties van de oven zelf. Het specifieke elektronische controle-apparaat handhaaft de verhouding gas:lucht = 1:1, bespaar tot 20% van het gasverbruik en als bonus een scherpe daling van de uitstoot van schadelijke stoffen!

Specificaties

Breedte
797mm
Diepte
788mm
Hoogte
818mm
Voltage
230V
Gewicht
130 kg
Elektrisch vermogen (watt)
0.4kW

Dáárom is Horeca Shack uw beste partner!

Bij Horeca Shack bent u aan het juiste adres voor al uw professionele horeca groot- en klein apparatuur. Wij leveren een breed assortiment hoogwaardige horeca apparatuur van bekende merken.