is toegevoegd aan uw winkelwagen!
085-0600678
- Voor verkoop & advies, ma t/m vr van 09:00 - 17:00
TOUCH SCREEN elektrische stoom/convectieoven, 15x GN 1/1 - AUTO-CLEANING
D-DFV-1511/PTS / B750mm x D790mm x H1650mm
€ 10.667,00
€ 8.000,50 € 9.680,61 incl. BTW
3 op voorraad
- Binnen Nederland gratis bezorging vanaf € 100,00 excl. BTW Wij bezorgen uw bestelling binnen Nederland altijd gratis vanaf € 100,00 excl. BTW. Voor België geldt altijd een verzendtoeslag per order van minimaal € 12,50
- Eenvoudig betalen via Mollie Wij bieden iDeal, Bancontact, Belfius, Sofort Banking en aan voor een snelle en veilige betaling.
- Product niet gevonden? Bel of mail ons! Door onze uitstekende contacten met de meest bekende merken en grote leveranciers kunnen we nagenoeg alles gemakkelijk en voordelig leveren. Bel of mail ons wanneer u een product niet kunt vinden.
- Familiebedrijf sinds 2002
- Altijd de beste prijs
- Meer dan 100.000 producten
Productbeschrijving
- Bedieningspaneel TOUCH SCREEN.
- Geïntegreerd wassysteem AUTO-CLEANING.
- "LENGTHWISE" oven voor het laden van GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 platen.
- Standaard geleverd met 2 GN 1/1 rooster.
- Standaard geleverd met roestvrij stalen onderstel.
- Compacte ovens die weinig plaats innemen.
- Directe stoom door "verneveling".
- Convectieverwarming: door middel van gepantserde weerstanden van roestvrij staal, geplaatst achter de turbine deflector.
- Turbine(s) met "Autoreverse" systeem.
- Dieptelading, 67 mm afstand.
- Scharnierende turbine deflector, eenvoudig in onderhoud. Eenvoudige technische onderhoud, toegang tot de bediening vanaf de zijkant.
- Kamer van roestvrij staal AISI 304, afgeronde hoeken, geschikt voor vetfilters.
- Geïntegreerde condensaatopvangbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer.
- Halogeenlicht.
- Deur met dubbel thermisch glas, scharnierend binnenglas, eenvoudig te reinigen, athermische en ergonomische handgreep.
- Magnetische micro-deurschakelaar.
- Stoomcondensor voor condensaatafvoer standaard.
- "Afvoer" voor rookafzuiging - kookdampen.
- AUTOCLEANING, met doseerpomp voor wasvloeistof en voor spoelvloeistof.
- Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.
- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EG-normen.
- TOUCH SCREEN :
- TOUCH SCREEN" bedient het 4,3" aanraakscherm, met hoge definitie kleur, zodat de gebruiker alle belangrijke functies van de oven kan aanpassen.
- Standaard "USB"-poort (op het frontpaneel geplaatst).
- 150 opgeslagen recepten en mogelijkheid om 150 andere programma's op te slaan, mogelijkheid om uit 6 fasen te kiezen, alles programmeerbaar naar wens.
- 10 specifieke regeneratieprogramma's.
- Kernsonde, met DELTA-T.
- "Cook & Hold"-functie voor temperatuurbehoud na het bakken.
- Zelfdiagnoseapparaat.
- Automatische voorverwarming van de oven.
- Uitgestelde start mogelijk.
- Dubbele snelheid met "Auto-reverse".
ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Convectie (warme lucht) 20°/270°C - Stoom 20°/100°C - Mixt convectie -stoom 20°/270°C - Temperatuur behouden 50°C.
Specificaties
Breedte
750mm
Diepte
790mm
Hoogte
1650mm
Gewicht
205 kg
Elektrisch vermogen (watt)
18kW