M-09400866 / B1800mm x D420mm x H265mm
In deze professionele sushivitrine kun je kleinere etenswaren presenteren en op de juiste temperatuur houden. Ideaal voor het tonen van sushi, tapas of vis. Deze tapasvitrine heeft een inhoud van 132 liter en gebogen glas die een luxe uitstraling geeft. De vitrine is geschikt voor gebruik met gastronormbakken.
€ 989,99
€ 757,50 € 916,58 incl. BTW
17 op voorraad
Deze sushisvitrine is geschikt voor zowel het presenteren van etenswaren alsook het koelhouden van kleine producten.
Dankzij het gebogen glas en de zwarte behuizing heeft deze vitrine een luxe en elegante uitstraling. Ideaal voor het plaatsen op een toonbank zodat deze mooi in het zicht staat van je gasten.
De sushivitrine is geschikt voor het presenteren van sushi maar ook voor het koelhouden van tapasgerechten en visproducten. Deze professionele tapasvitrine kan gebruikt worden in combinatie met gastronormbakken. Je kunt kiezen voor 8 x 1/3 GN-bakken of 5 x 1/2 GN-bakken. Standaard worden er 5 x 1/2 GN-bakken meegeleverd bij deze sushivitrine.
Dankzij het statische koelsysteem blijven producten goed koel in deze sushivitrine met een capaciteit van 132 liter. Daarnaast beschikt de vitrine over een ingeschuimde verdamper en wordt het koelmiddel R600a vrij van CFC gebruikt.
De unieke koelcyclus zorgt ervoor dat ijsvorming verminderd wordt in de vitrine. Met de digitale temperatuurcontrole van DIXELL kunnen temperaturen ingesteld worden tussen de 0 en 12 graden Celsius. Aan de binnenzijde van de sushivitrine is LED-verlichting ingebouwd zodat producten perfect tot hun recht komen.
Er is een anti-condenseersysteem ingebouwd en de vitrine staat op verstelbare pootjes zodat deze op elke ondergrond geplaatst kan worden. De inhoud van een sushivitrine verandert continu en heeft een zichtbare plek in je horecagelegenheid daarom is het belangrijk om deze goed schoon te houden.
Zet eerst de vitrine uit. Maak de binnenkant schoon met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Gebruik zeer weinig water om zo condens en ijsvorming in de sushivitrine te voorkomen. De buitenkant en het glas maak je op dezelfde manier schoon. De GN-bakken zijn uitneembaar en kunnen in de vaatwasser worden gereinigd.
Kenmerken van de Sushi Vitrine
Productspecificaties
Bij Horeca Shack bent u aan het juiste adres voor al uw professionele horeca groot- en klein apparatuur. Wij leveren een breed assortiment hoogwaardige horeca apparatuur van bekende merken.