is toegevoegd aan uw winkelwagen!
085-0600678

Gas oven stoom-convectie, 11x GN 1/1

D-DGV-1111/P / B797mm x D788mm x H1098mm / 230V

Logo diamond dae9d18d

€ 8.211,00

€ 6.158,50 € 7.451,79 incl. BTW

Niet op voorraad

Dit product is nu helaas uitverkocht of niet te bestellen via de webshop. Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.

  • Binnen Nederland gratis bezorging vanaf € 100,00 excl. BTW Wij bezorgen uw bestelling binnen Nederland altijd gratis vanaf € 100,00 excl. BTW. Voor België geldt altijd een verzendtoeslag per order van minimaal € 12,50
  • Eenvoudig betalen via Mollie Wij bieden iDeal, Bancontact, Belfius, Sofort Banking en aan voor een snelle en veilige betaling.
  • Product niet gevonden? Bel of mail ons! Door onze uitstekende contacten met de meest bekende merken en grote leveranciers kunnen we nagenoeg alles gemakkelijk en voordelig leveren. Bel of mail ons wanneer u een product niet kunt vinden.
  • Familiebedrijf sinds 2002
  • Altijd de beste prijs
  • Meer dan 100.000 producten

Productbeschrijving

  • Mechanisch bedieningspaneel: stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 minuten.
  • "LENGTHWISE" oven,  lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.
  • Standaard geleverd met 2 roosters GN 1/1.

 

  • Compacte ovens, nemen weinig plaats.
  • Directe stoom door "verneveling".
  • Convectie verwarming: door een gasbrander (PREMIX-SYSTEEM) geplaatst in de kamer, achter de turbine deflector.
  • Laden in de diepte 67 mm.
  • Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.
  • Kookkamer gemaakt van roestvrij staal AISI 304 volledig gelast, afgeronde hoeken, uitgerust om een vetfilter te ontvangen.
  • Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.
  • Halogeenverlichting.
  • Deur met dubbele thermische beglazing, binnenruit gemonteerd op scharnieren, eenvoudige reiniging.
  • Stoomcondensator bij de evacuatie van het condenswater, standaard inbegrepen.
  • Afvoer voor de evacuatie van de dampen.
  • Uitvoering in RVS AISI 304.
  • Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.

ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Convectie (warme lucht) 50°/270°C - Stoom 50°/100°C - Gemengde convectie - stoom 50°/ 270°C.

PLUS - PREMIX SYSTEM :

  • Brander en warmtewisselaar (gemaakt van roestvrij staal AISI 310) geplaatst in de kookkamer. Deze technologie om vooraf te mengen voorkomt warmteverlies, verhoogt de efficiëntie, snelheid, ... naast de prestaties van de oven zelf. Het specifieke elektronische controle-apparaat handhaaft de verhouding gas:lucht= 1:1, bespaar tot 20% van het gasverbruik en als bonus een scherpe daling van de uitstoot van schadelijke stoffen!

Specificaties

Breedte
797mm
Diepte
788mm
Hoogte
1098mm
Voltage
230V
Gewicht
155 kg
Elektrisch vermogen (watt)
0.4kW

Dáárom is Horeca Shack uw beste partner!

Bij Horeca Shack bent u aan het juiste adres voor al uw professionele horeca groot- en klein apparatuur. Wij leveren een breed assortiment hoogwaardige horeca apparatuur van bekende merken.