Foster: 17-277 / B755mm x D690mm x H1790mm / 230V
Levertijd van deze Blast/Freezer is standaard 1 tot 5 weken! Voor verdere vragen over de levertijd kunt u contact met ons opnemen Tel: 085-0600678.
Foster Blast Chiller/Freezer Type: BCT38-18
De nieuwste generatie Foster Blast Chiller/Freezer heeft een terugkoelcapaciteit van +70ºC tot +3ºC in minder dan 90 minuten binnen de opgegeven specificaties. Invriescapaciteit van +70º tot -18ºC in minder dan 240 minuten binnen de opgegeven specificaties. Deze machine is geschikt om regelmatig terug te koelen en incidenteel in te vriezen.
Inclusief een uitgebreide product training op locatie!
Het is mogelijk om deze vriezer met 0% rente in 12 maandelijkse termijnen te kopen. Neem gerust contact met ons op!
Prijs op aanvraag
Op voorraad
Vraag een offerte aanEen krachtige blast chiller en freezer waarbij kwaliteit en voedselveiligheid optimaal worden gegarandeerd. Blast chillers zijn erg belangrijk om de conditie, smaak en textuur van voedsel te optimaliseren. Daarnaast wordt de tijd dat het voedsel in de 'gevarenzone' zit verminderd en daardoor wordt er ook minder voedsel verspild. Dit wordt gedaan door in 90 minuten terug te koelen van +70°C tot +3°C of in te vriezen in minder dan 4 uur tijd van +70°C naar -18°C. Er is een intuïtief en handig touchscreen bedieningspaneel aanwezig. Met deze blast chiller kunnen hygiënestandaarden nageleefd worden waarbij de kwaliteit van het voedsel bewaard blijft.
Let op: Deze Blast chiller heeft geen ontdooi systeem en is alleen geschikt om 38 kilo terug te koelen en incidenteel 18 kilo in te vriezen! Als je regelmatig in moet vriezen kun je kiezen voor een Blast Chiller uit het assortiment BFT.
Bij Horeca Shack bent u aan het juiste adres voor al uw professionele horeca groot- en klein apparatuur. Wij leveren een breed assortiment hoogwaardige horeca apparatuur van bekende merken.