Combi-steamer met touch scherm en automatisch wassysteem | Plaats voor 7x 1/1GN | Elektrisch | Type: TOUCH Pro
H-229637 / B730mm x D784mm x H850mm / 400V
€ 5.975,00
€ 4.750,00 € 5.747,50 incl. BTW
1 op voorraad
- Binnen Nederland gratis bezorging vanaf € 100,00 excl. BTW Wij bezorgen uw bestelling binnen Nederland tot € 99,99 voor € 8,00 en altijd gratis vanaf € 100,00 excl. BTW. Voor België geldt altijd een verzendtoeslag per order van minimaal € 12,50
- Eenvoudig betalen via Mollie Wij bieden iDeal, Bancontact, Belfius, Sofort Banking en aan voor een snelle en veilige betaling.
- Product niet gevonden? Bel of mail ons! Door onze uitstekende contacten met de meest bekende merken en grote leveranciers kunnen we nagenoeg alles gemakkelijk en voordelig leveren. Bel of mail ons wanneer u een product niet kunt vinden.
- Familiebedrijf sinds 2002
- Altijd de beste prijs
- Meer dan 100.000 producten
Productbeschrijving
De HENDI convectiestoomoven – Touch 7 x GN 1/1 is perfect voor alle kook- en baktoepassingen. Het zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en vochtigheid dankzij ventilatoren en de stoomfunctie.
- Uitgerust met een touchscreen bedieningspaneel en een USB-poort.
- De smaak, textuur en het aroma van delicate gerechten worden behouden dankzij de stoomfunctie
- Flexibel bakken voor professionals: mogelijkheid om tot 500 programma's in te stellen en uitgestelde startfunctie te programmeren.
Afstand tussen houders: 68 mm.
Gemaakt van 18/8 roestvast staal.
Afgeronde randen voor eenvoudige reiniging.
Veiligheidsdeur met openingsvergrendelingen op 60°, 90°, 120° en 180°.
Dubbelglasdeur met LED-verlichting en zwaartekrachtkoeling.
Deur scharnierend aan de rechterkant.
Duurzame siliconen afdichting – eenvoudig te vervangen zonder serviceondersteuning.
IPX5-classificatie (elektrisch).
Verstelbare poten voor een stabiele en waterpas installatie.
Temperatuurbestendigheid: 30°C–270°C.
7-inch full-colour TFT-touchpanel.
Menu beschikbaar in 42 talen, waaronder Engels en Pools.
USB-poort voor het overzetten van recepten en software-updates (inclusief HACCP-gegevens).
Extra functies:
Voorverwarmen, warmhouden, afkoelen.
Rijs- en warmhoudkastfuncties.
Uitgestelde start (tot 24 uur).
500 ingebouwde recepten, 5 ventilatorsnelheden, 10 stoomniveaus.
DELTA T kookmodus.
Multiniveau koken – Bereid tegelijkertijd verschillende gerechten onder dezelfde omstandigheden; de oven geeft aan wanneer elke bak moet worden verwijderd.
Multi-point Probe – Meet de interne temperatuur van het voedsel op drie punten voor nauwkeurig koken.
Automatisch wassysteem – 4 reinigingsprogramma's (ECO, NORMAAL, INTENSIEF, SPOELEN) met tot 30% waterbesparing.
Geavanceerde technologieën:
Flow+ – Opnieuw ontworpen ventilatordeflector zorgt voor een perfecte luchtcirculatie en gelijkmatig koken op ieder trayniveaus.
Humid+ – Efficiënt bevochtigingssysteem dat water direct bij de ventilator toevoert voor optimale vochtigheid en verminderd waterverbruik.
Dry+ – Computer-gestuurde klep regelt de vochtigheid in de kamer voor ideale kookomstandigheden door overtollig vocht te verwijderen.