H-219911 / B550mm x D754mm x H662mm / 230V
€ 1.950,00
€ 1.650,00 € 1.996,50 incl. BTW
8 op voorraad
Biedt plaats aan 5 GN 2/3-trays, niet inbegrepen in de set.
Afstand tussen de traysteunen: 80 mm.
1 ventilator met automatische omkering.
Kamer gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.
De ovenkamer is geperst met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging.
Glazen deur voelt koel aan dankzij 2 lagen glas met zwaartekrachtventilatie ertussenin.
Deur is voorzien van een positievergrendeling die de deur in de open stand van 60°, 90°, 120° en 180° houdt.
Deur scharniert aan de rechterkant (mogelijk om een versie met links scharnier te bestellen, kan niet worden gewijzigd na aankoop).
Binnenste glaspaneel kan worden verwijderd voor eenvoudige reiniging.
Deurafdichting gemaakt van dik silicone, gemonteerd in de behuizing voor eenvoudig onderhoud.
Kamer voorzien van LED-verlichting voor een goed zicht op het proces.
Ovenkamer geïsoleerd om de warmte binnen te houden, veilig en energiezuinig.
Lekbak voor condensatie in de deur.
Voeten verstelbaar voor een waterpas plaatsing van de oven.
Waterbeschermingsklasse: IPX4.
Aansluiting op elektriciteit, water en afvoer vereist.
Bediening - elektromechanisch geregeld met 3 knoppen.
De temperatuur kan worden ingesteld van 100°C tot 270°C.
Timer kan tot 120 minuten worden ingesteld, continue werking mogelijk.
Koken/bakken in 2 modi: convectie, convectiestoom (combi).
Stoom gegenereerd door het rechtstreeks op de ventilator te spuiten, in te stellen in 5 niveaus, elektronisch geregeld.
Bij Horeca Shack bent u aan het juiste adres voor al uw professionele horeca groot- en klein apparatuur. Wij leveren een breed assortiment hoogwaardige horeca apparatuur van bekende merken.