GrillVapor

Arris Catering Equipment® begon in 1993 met een eerdere versie van deze lijn, die tot op de dag van vandaag zijn vierde editie heeft bereikt en voortdurend wordt geperfectioneerd.De grillvaPOR®-mwerk is nog steeds onze bestseller en wordt beschouwd als de sterkste en meest betrouwbare grill op de markt, zelfs als deze onder zware werkomstandigheden wordt gebruikt. De mechanische GRILLVAPOR® is eenvoudig te onderhouden en extreem bebaar.

De GRILLVAPOR®-technologie die we op onze apparatuur gebruiken, is de enige technologie die de volgende voordelen voor voedingsmiddelen biedt:

• De resultaten zijn organoleptisch (vergeleken met ovens, platen, lavasteen, enz.)
• Minder gewichtsverlies van voedsel (gemiddeld -20%)
• Gezond en echt KOKEN (de voedingsstoffen blijven binnen)
• snellere snelheden (+20%)
• Levendste en levendigere voedselkleuren

Onze technische innovaties hebben de volgende economische voordelen:

• Consistente temperatuur op de kookplaat
• Eenvoudig schoon te worden
• Beter absorptie van thermische schokken
• Hoge tijdsgebonden snelheid