is toegevoegd aan uw winkelwagen!
085-0600678

Hendi NANO | Hetelucht stoomoven | 5x 2/3 GN | Elektrisch | Digitaal

H-223291 / B714mm x D700mm x H628mm / 400V

Hendi NANO Hetelucht stoomoven.


Een hetelucht stoomoven combineert de efficiëntie van een heteluchtoven met de mogelijkheden van een stoomoven. Deze functies kunnen afzonderlijk of in combinatie met elkaar gebruikt worden. Deze ovens zijn dé manier om heerlijke bakproducten, smaakvolle groenten, geroosterd vlees en gevogelte of perfecte gestoomde vis te maken.


Stoom wordt gegenereerd door rechtstreeks water op de kachels te spuiten. De stoomniveaus in de oven zijn regelbaar en de oven heeft meerdere geautomatiseerde functies om de ingestelde niveaus te handhaven. Er is een directe wateraansluiting nodig: 3/4" Max 30 °C, 150-200 kPa (2 bar), alleen behandeld, onthard water is geschikt.


Behuizing en de binnenzijde van de oven zijn genaakt van hoogwaardig roestvast staal, de oven in uitgerust met een afvoer in de bodem.


De krachtige 6-blads ventilator(en) hebben een auto-reverse en kunnen draaien op 2 snelheden (1400/2800 rpm) dit resulteert in een ideale verdeling in de lucht in de kamer en het voorkomen van inwendige turbulentie. De ventilatormotor heeft dubbele lagers en 250W vermogen.


Het digitale bedieningspaneel heeft duidelijke aflezingen voor de verschillende functies, tijd, temperatuur en kookprogramma


Elektronische timer kan worden ingesteld tot 999 minuten, temperatuur tot 260 °C


De oven is programmeerbaar om hetzelfde niveau van kwaliteit te waarborgen bij dagelijkse bewerkingen. Het is mogelijk om 99 3-stappenprogramma's te creëren, 4 als voorverwarming ook aan het programma wordt toegevoegd.


De oven is uitgerust met een verwijderbare temperatuursonde die kan werken in combinatie met de ingebouwde Delta-T-kookfunctie.


Houdt de oven warm voor het voorverwarmen om een snelle voorbereidingstijd te garanderen.


De deur is voorzien van twee glaslagen met ruimte voor zwaartekrachtsventilatie, hierdoor blijft het buitenglas koel aanvoelen. Buitenglas kan worden verwijderd om het schoonmaken te vergemakkelijken.


De deurpakking is in de oven gemonteerd en kan worden verwijderd om schoonmaken en vervangen te vergemakkelijken.


De oven is voorzien van verwijderbare GN-traygeleiders en halogeenverlichting.


Automatische verwarming voor cyclus VOORVERWARMIN


Optie: Onderstel bij te bestellen van € 419,00 voor € 350,00

Hendi food service

€ 2.750,00

€ 2.337,50 € 2.828,38 incl. BTW

4 op voorraad

  • Gratis bezorging vanaf €100,- Binnen Nederland bezorgen we uw bestelling vanaf €100,- ex. btw gratis.
  • Eenvoudig betalen via Mollie Wij bieden iDeal, Bancontact, Belfius, Sofort Banking, In3, Klarna en Klarna in 3 termijnen aan voor een snelle en veilige betaling.
  • Product niet gevonden? Bel ons! Door onze uitstekende contacten met leveranciers kunnen we nagenoeg alles gemakkelijk en voordelig leveren. Bel ons wanneer u een product niet kunt vinden.
  • Familiebedrijf sinds 2002
  • Altijd de beste prijs
  • Meer dan 100.000 producten

Productbeschrijving

- Artikelnummer: 223291

- Afmetingen: 700x714x628 mm

- Watt: 5400

- Volt: 400

- Capaciteit van 5xGN2/3, GN traygeleiders worden op een afstand van 67 mm geplaatst

- Met 1 omkeerbare ventilator

- Gewicht: 64 kg

  • Optie: Onderstel bij te bestellen van € 399,00 voor € 350,00

Specificaties

Breedte
714mm
Diepte
700mm
Hoogte
628mm
EAN
8711369223291
Voltage
400V
Gewicht
53 kg

Dáárom is Horeca Shack uw beste partner!

Bij Horeca Shack bent u aan het juiste adres voor al uw professionele horeca groot- en klein apparatuur. Wij leveren een breed assortiment hoogwaardige horeca apparatuur van bekende merken.