C-7488.0055 / B800mm x D700mm x H850mm
Gasverwarmde, stevige bovenkant.
Duurzame gietijzeren kookplaat, makkelijk schoon te maken.
Het midden van de plaat kan
een maximale temperatuur van 500°C bereiken en naar buiten toe afnemen.
Centrale brander met geoptimaliseerde verbranding, vlamdovend apparaat en beschermde waakvlam. Temperatuurgradiënten om aan verschillende kookbehoeften
te voldoen, over de hele plaat aangebracht dankzij het scherpstellen van de temperatuur per zone.
Pannen van verschillende afmetingen kunnen tegelijkertijd worden gebruikt vanwege
het grote oppervlak zonder tussenliggende sectoren.
Pannen kunnen gemakkelijk van het ene gebied naar het andere worden verplaatst zonder te tillen.
Alle grote compartimenten aan de voorkant van het toestel voor onderhoudsgemak. 7488.0045-0060-0065:
branders met geoptimaliseerde verbranding uitwisselbaar ter plaatse. Vlamuitval apparaat op elke brander beschermt tegen gaslekkage wanneer de vlam per ongeluk dooft. 7488.0055-0060-0065: basis compartiment bestaat uit een gasgestookte standaard oven met roestvrijstalen branders en een zelfstabiliserende vlam onder de basisplaat. Roestvrijstalen ovenkamer met 3 niveaus van geleiders voor 2/1 GN-planken
(2 stoompannen) en geribbelde geëmailleerde stalen voetplaat. 7488.0065: opbergvak voor potten, pannen, schalen, enzovoort.
€ 4.985,00
€ 3.863,50 € 4.674,84 incl. BTW
Niet op voorraad
Dit product is nu helaas niet te bestellen via de webshop. Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.
EAN code: 6017426594567 Breedte (mm): 800 Diepte (mm): 700 Hoogte (mm): 850 Uitvoering: Gas Vermogen gas(kW): 13 Model: Staand model Kookplaatvermogen/ indeling (kW): 1 x 7 Temp.bereik(°C): 110 / 270 Hoogte stelpoten (mm): 50 Piëzo ontsteking: Ja Gewicht bruto (kg): 116 |
Bij Horeca Shack bent u aan het juiste adres voor al uw professionele horeca groot- en klein apparatuur. Wij leveren een breed assortiment hoogwaardige horeca apparatuur van bekende merken.