E-596448 / B860mm x D967mm x H1163mm
De UnoX Gas Combi-Steamer oven heeft een Master Touch bedieningsscherm, hiermee kunnen gerechten handmatig bereid worden, maar het geeft ook toegang tot een lijst met bereidingscycli die eerder zijn opgeslagen of kunnen er nieuwe recepten gemaakt worden, die vervolgens opgeslagen kunnen worden, afstand tussen de roosters is 80cm, de oven heeft Adaptive.Cooking, Multi.Time dat stelt u in staat 10 verschillende producten tegelijk te bakken, Mise.en.Place waardoor alle gerechten op dezelfde tijd klaar zijn, Dry.Maxi voor de ideale luchtvochtigheid, Steam.Maxi voor perfect stomen, Air.Maxi voor een perfecte hetelucht circulatie, automatische reinigingssysteem Rotor.Klean en het Auto.Pure-antikalkfilter, wordt geleverd zonder roosters of bakplaten, capaciteit 10x (60x40cm).
€ 11.300,00
€ 9.605,00 € 11.622,05 incl. BTW
Niet op voorraad
Dit product is nu helaas niet te bestellen via de webshop. Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.
de UNOX Mind.Maps PLUS onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het 9,5 inch capacitieve bedieningsdisplay, hiermee kunnen gerechten handmatig bereid worden of gebruik de revolutionaire Mind.Maps technologie, maar het geeft ook toegang tot een lijst met bereidingscycli die eerder zijn opgeslagen of er kunnen nieuwe recepten gemaakt en opgeslagen worden. De oven beschikt o.a. over Adaptive.Cooking voor altijd een perfect resultaat, Multi.Time dat u in staat stelt om verschillende producten tegelijk te bakken met behulp van 10 timers en Mise.en.Place waardoor alle gerechten op dezelfde tijd klaar zijn, met CHEFUNOX heeft u beschikking over een voorgeprogrammeerde bibliotheek met programma's voor een maximaal kookresultaat. De Dry.Maxi technologie draagt zorg voor afvoer van vocht uit de oven, Steam.Maxi voor perfect stomen, Air.Maxi voor een perfecte heteluchtcirculatie en het automatische reinigingssysteem Rotor.Klean draagt zorg voor een schone ovenruimte. Met behulp van de geïntegreerde WIFI-module bestaat de mogelijkheid om o.a. uw receptenboek op afstand te beheren, te synchroniseren en het verbruik van uw oven te monitoren.
Algemeen | |
---|---|
merk | Unox |
serie | BakerTop Mind Maps |
soort product | voorraad artikel |
bevat | 1 |
Afmetingen | |
hoogte product | 116.3 cm |
breedte product | 86 cm |
diepte product | 96.7 cm |
tussenruimte niveau | 8 cm |
Aanvullend | |
temperatuurbereik | 30° tot 260°C |
timer bereik | 09:59:59, oneindig |
bediening | digitaal |
door gekwalificeerd installateur | Ja |
programmeerbaar | Ja |
aantal snelheden | 4 |
aantal ventilatoren | 3 |
vochtigheidsmethode | stoomfunctie |
scharnierkant | linkerkant |
draaikant wisselbaar | Nee |
met kerntemperatuurvoeler | Ja |
met lekbak | Ja |
met reinigingssysteem | Ja |
soort glas | driedubbel glas |
verlichting | binnen verlichting |
Aansluitingen | |
benodigde aansluiting | afvoeraansluiting, wateraansluiting 3/4 |
aansluiting voeding | 1x (220-240V)-1N, aardgas |
frequentie | 50/60 Hz |
vermogen (elektrisch) | 1400 W |
vermogen (gas) | 25000 W |
met stekker | Ja |
Eigenschappen | |
opslag maatvoering | 60 x 40 cm (bakerynorm) |
opslag capaciteit | 10 |
gewicht netto product | 174 kg |
materiaal | roestvrijstaal |
Coderingen | |
EAN nummer | 08712591008090 |
EAN scanbaar | Nee |
Verpakkingen | |
verpakkingseenheid | 1 |
hoogte verpakking | 134 cm |
lengte verpakking | 97 cm |
breedte verpakking | 112 cm |
gewicht van de verpakking | 183 kg |
Bij Horeca Shack bent u aan het juiste adres voor al uw professionele horeca groot- en klein apparatuur. Wij leveren een breed assortiment hoogwaardige horeca apparatuur van bekende merken.