is toegevoegd aan uw winkelwagen!
085-0600678

BakerLux BakeryNorm | Bake-Off Oven met vochtinjectie | 10x 60x40 | Elektrisch | Handmatig | XB893

E-596844 / B860mm x D882mm x H1252mm / 400V

Inwendig en uitwendig roestvrijstaal, draaiknoppen op het controlepaneel, compleet met tijdklok, thermostaat 260°C en controlelampje, voorzien van dubbele beglazing (cold touch), met vocht injectie regelaar voor het direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten, wordt zonder roosters of bakplaten geleverd, capaciteit 10x (60x40cm)

UnoX Logo

€ 4.900,00

€ 4.165,00 € 5.039,65 incl. BTW

1 op voorraad

  • Gratis bezorging vanaf €100,- Binnen Nederland bezorgen we uw bestelling vanaf €100,- ex. btw gratis.
  • Eenvoudig betalen via Mollie Wij bieden iDeal, Bancontact, Belfius, Sofort Banking, In3, Klarna en Klarna in 3 termijnen aan voor een snelle en veilige betaling.
  • Product niet gevonden? Bel ons! Door onze uitstekende contacten met leveranciers kunnen we nagenoeg alles gemakkelijk en voordelig leveren. Bel ons wanneer u een product niet kunt vinden.
  • Familiebedrijf sinds 2002
  • Altijd de beste prijs
  • Meer dan 100.000 producten

Productbeschrijving

de UNOX Bakerlux Manual beschikt over draaiknoppen op het controlepaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur en de hoeveelheid vocht in te stellen en de keuze voor 2 ventilatie snelheden. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaatMeer informatie
 
Algemeen
merk Unox
serie BakerLux Manual
soort product voorraad artikel
bevat 1
Afmetingen
hoogte product 125 cm
breedte product 86 cm
diepte product 88.2 cm
tussenruimte niveau 8 cm
Aanvullend
temperatuurbereik 80° tot 260°C
timer bereik 00:60:00, oneindig
bediening manueel
door gekwalificeerd installateur Ja
programmeerbaar Nee
aantal snelheden 2
aantal ventilatoren 3
vochtigheidsmethode handmatige bevochtiger
scharnierkant linkerkant
draaikant wisselbaar Ja
met kerntemperatuurvoeler Nee
met lekbak Nee
met reinigingssysteem Nee
soort glas dubbel glas
thermostaat manuele bediening
timer manuele bediening
verlichting binnen verlichting
Aansluitingen
benodigde aansluiting afvoeraansluiting, wateraansluiting 3/4
aansluiting voeding 1x (380-415V)-3N
frequentie 50/60 Hz
vermogen (elektrisch) 15800 W
met stekker Nee
Eigenschappen
opslag maatvoering 60 x 40 cm (bakerynorm)
opslag capaciteit 10
gewicht netto product 115 kg
materiaal roestvrijstaal
Coderingen
EAN nummer 08712591162440
EAN scanbaar Nee
Verpakkingen
verpakkingseenheid 1
hoogte verpakking 140 cm
lengte verpakking 97 cm
breedte verpakking 112 cm
gewicht van de verpakking 126.9 kg
 

Specificaties

Breedte
860mm
Diepte
882mm
Hoogte
1252mm
EAN
08712591162440
Voltage
400V
Gewicht
115 kg

Dáárom is Horeca Shack uw beste partner!

Bij Horeca Shack bent u aan het juiste adres voor al uw professionele horeca groot- en klein apparatuur. Wij leveren een breed assortiment hoogwaardige horeca apparatuur van bekende merken.