is toegevoegd aan uw winkelwagen!
085-0600678

Combitherm Gas Combi-Steamer | CT Proformance CTP10-10G | 10x 1/1 GN | Gas | Digitaal | Prijs op aanvraag

CTP10-10G / B906mm x D1053mm x H1160mm

De CTPROformance™ combisteamers van Alto-Shaam zijn gemaakt voor topprestaties tijdens productie of a la carte, leverbaar op gas of elektriciteit. De combisteamers onderscheiden zich door gebruiksgemak, snelheid, mogelijkheden en eenvoud. Het standaard auto revers systeem bereid gerechten met precisie en met zeer gelijkmatige kook en bak resultaten. Naast bereidingsproccesen als stomen, convectie en combi-stomen, beschikt de machine ook over functies als, cook & hold, self timers, pre heat, terugkoelen, regenereren en de mogelijkheid om zowel koud als warm te kunnen roken. Daarnaast beschikte de machine over een automatisch reinigingssysteem. De oven kan ook worden geleverd met een automatische vet opvangsysteem of met een geïntegreerde afzuigkap. De gas combisteamers zijn zeer engerie zuinig en vallen binnen de E.IA. subsiediregeling. De CT PROformance™ combisteamers zijn zeer degelijk gebouwd en kenmerken zich door een zeer laag water en energie verbruik met minimale onderhoudskosten

Er zijn ontzettend veel combisteamers op de markt, maar geen kan zich meten aan de prestaties en efficiëntie van Alto-Shaam. De sleutel tot succes is het boilerloze ontwerp, gepaard met de PROpower™ Technology. Ontdek ongeëvenaarde prestaties, meer controle over bereidingstijden en voedselkwaliteit, met een reductie van 80% in het waterverbruik.

 

Tweemaal per maand organiseren wij onze nieuwe ‘experience A taste of Alto-Shaam’ Demo Dag in het vernieuwde Alto-Shaam inspiratiecentrum in Soest!
Alto-Shaam en Horeca Shack heten u hier van harte welkom als u zelf de mogelijkheden van Alto-Shaam wilt ontdekken! Ook als u Alto-Shaam apparatuur reeds jaren gebruikt en u meer informatie wilt hebben omtrent de bredere toepassingsmogelijkheden bent u van harte welkom!
Informeer bij Horeca Shack naar de verschillende demo dagen. Tel: 06-83111831 of info@horecashack.nl
Aanvang op de dag zal zijn: 11:00 uur – einde rond 15:00 uur.

Alto-Shaam Logo

Prijs op aanvraag

Op voorraad

Vraag een offerte aan
  • Gratis bezorging vanaf €100,- Binnen Nederland bezorgen we uw bestelling vanaf €100,- ex. btw gratis.
  • Eenvoudig betalen via Mollie Wij bieden iDeal, Bancontact, Belfius, Sofort Banking, In3, Klarna en Klarna in 3 termijnen aan voor een snelle en veilige betaling.
  • Product niet gevonden? Bel ons! Door onze uitstekende contacten met leveranciers kunnen we nagenoeg alles gemakkelijk en voordelig leveren. Bel ons wanneer u een product niet kunt vinden.
  • Familiebedrijf sinds 2002
  • Altijd de beste prijs
  • Meer dan 100.000 producten

Productbeschrijving

  • PROpower™ – 20% sneller dan standaard combisteamers, deze turbo-boost functie zorgt voor sneller temperatuur herstel na open van de deur.
  • Instelbaar vochtpercentage – van 0 – 100% instelbaar luchtvochtigheid percentage.
  • Auto-reverse ventilator – 5 instelbare ventilator snelheden voor een gelijkmatige bruining van het product.
  • SafeVent™ – innovatieve veiligheidsfunctie die stoom verwijderd voor het openen van de deur om letsel te voorkomen.
  • CoolTouch3™ – triple-glas deur houdt de warmte in de oven en zorgt dat de deur koel aanvoelt.
  • Verlichtte deurhandel – biedt visuele melding van de kook status van de combisteamer.
  • CombiClean PLUS™ – 5 automatisch reinigingsprogramma’s met tabletten of vloeibare reinigingscyclus.
  • PROrinse™ – Intrekbare spoelslang heeft een ergonomische sproeikop die aan de voorzijde toegankelijk is zonder dat de ovendeur open moet.
  • Automatisch vetopvangsysteem – Dit systeem verzamelt en verwijderd automatisch vet uit de combisteamer, dit bespaard arbeid en vergroot de veiligheid.
  • EcoSmart technologie – door het gepatenteerde gesloten systeem is de oven 40% meer energie-efficiënt en gebruikt deze 80% minder water dan vergelijkbare combisteamers.
  • ProTouch™ Control – intuïtieve, one-touch bediening.
  • Multi- Shelf Timers – individuele tijd per niveau tot op de seconde nauwkeurig instelbaar.
  • Boilerless Design – zorgt voor een aanzienlijke besparing op:  energie-, water-, onderhoud- en servicekosten (optioneel is een boiler op elektrische combisteamers leverbaar).
  • Energie CTP10-10E: 380-415 V, 3NPE, 22,8 kW max.
  • Energie CTP10-10G: 21,0 kW
  • Capaciteit: 10 x GN 1/1
  • Gewicht: 283kg netto
  • Int.  Afmetingen(H x B x D) 800mm x 411mm x 712mm
  • Ext. Afmetingen(H x B x D) 1160mm x 906mm x 1053mm
  • Er zijn ontzettend veel combisteamers op de markt, maar geen kan zich meten aan de prestaties en efficiëntie van Alto-Shaam. De sleutel tot succes is het boilerloze ontwerp, gepaard met de PROpower™ Technology. Ontdek ongeëvenaarde prestaties, meer controle over bereidingstijden en voedselkwaliteit, met een reductie van 80% in het waterverbruik.

Specificaties

Breedte
906mm
Diepte
1053mm
Hoogte
1160mm

Dáárom is Horeca Shack uw beste partner!

Bij Horeca Shack bent u aan het juiste adres voor al uw professionele horeca groot- en klein apparatuur. Wij leveren een breed assortiment hoogwaardige horeca apparatuur van bekende merken.